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时间:2018-06-21来源:作者:现采网编
在八大菜系里,我们东北菜并没有上榜,但是和并没有妨碍它的火爆与美味。咱们东北菜的特点就是一菜多味吧,咸甜分明,用料广泛,滋味浓郁,色鲜味浓。尤其身在外地的伙伴们,能在他乡吃上一口正宗的家乡菜,那绝对是他乡遇

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2018-06-12 11:54    来源:哈尔滨美食

在八大菜系里,我们东北菜并没有上榜,

但是和并没有妨碍它的火爆与美味。

咱们东北菜的特点就是一菜多味吧,

咸甜分明,用料广泛,

滋味浓郁,色鲜味浓。

尤其身在外地的伙伴们,

能在他乡吃上一口正宗的家乡菜,

那绝对是他乡遇故知了,

那种幸福又失落的感觉,

也许只有漂泊过的人才懂。

小编今天给你们安利的这家饭馆,

是隐藏在老道外里,

特不起眼的小店儿。

门脸只有一个红色牌匾,

【红升老菜馆】

上楼梯就是,老板是两口子,

人很好,有时候还会跑来一只大黑猫,

懒洋洋的,长的还可好看了。

鱼香

肉丝

里脊丝炒的鲜嫩爽口,

加上配菜和酸甜咸辣的味道,

连菜带饭一起拌着吃,

每次几乎都恨不得连碗都吞了。

小编的朋友有次就把我们吃剩的这菜底,

打包回了家泡面条吃(是真的),

绝对的“下饭神器”!

炸黄

花鱼

他家炸鱼非常酥,

鱼刺都可以直接吞掉,

还不会很腻人,

鱼香味很浓,很诱人,

刚炸出来的时候油汪汪的,

蘸点料盐,一口咬下去,

简直酥到心坎里了!

三鲜

土豆辣椒茄子这仨堪称,

东北食材里的“三剑客”啦,

无论怎么搭配都完美无缺!

首先给土豆点个赞,

小编就喜欢过油久一点的土豆,

吃起来有土豆的“面”,

还有过油的焦香味,

茄子会把所有的油和味道吸收,

鲜咸可口的味道,

软趴趴的口感,

拌上米饭,一样能造一大碗!

杠杠下饭!

三丝

爆豆

他家三丝爆豆相当牛,

土豆炸的焦香焦香的,

又脆又香,

配上提味的洋葱和咸香的花生豆,

一口一筷子根本不过瘾,

上来一定要抓紧吃,

过会容易软塌塌了,

很影响口感!

红烧

日本豆腐

日本豆腐是个神奇的东西,

怎么做都好吃,

先过个油,再红烧一下,

外面的皮是糊香的,

豆腐入口嫩到想流泪,

一般我都拿勺挖来吃,

强迫症总觉得弄碎了影响食欲。

滑熘

里脊

一上来全是纯精肉,

勾得芡刚刚好,不薄不厚,

入嘴肉片超嫩滑,

是又软又嫩,

这个菜虽是肉菜,

但是吃起来好清爽,

鲜咸适口,真的是好鲜,

不喜辣者的大福利

店名:红升老菜馆

人均:30元

地址:道外区巨兴街22号。

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