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时间:2018-07-20来源:作者:现采网编
猪肉是我们吃的最多的一种肉了,尤其是五花肉简直百搭,无论是做成红烧肉,还是做成夹肉饼,或者做成梅菜扣肉都好吃到不得了,还有里脊肉,用猪里脊炒出来的尖椒肉丝,又有嚼劲,还不失鲜嫩!除了这些常吃的肉以外,猪耳朵,猪

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2018-07-12 03:50    来源:美食三十秒

猪肉是我们吃的最多的一种肉了,尤其是五花肉简直百搭,无论是做成红烧肉,还是做成夹肉饼,或者做成梅菜扣肉都好吃到不得了,还有里脊肉,用猪里脊炒出来的尖椒肉丝,又有嚼劲,还不失鲜嫩!

除了这些常吃的肉以外,猪耳朵,猪尾巴,猪蹄等边角料肉也非常的美味,即使是猪大肠也能被人们做出美味异常的菜,小编就特别的喜欢吃猪大肠炒辣椒,清洗干净是不会有怪味道的,味道棒极了!

除此以外,饭店还有一道菜大家几乎没有听说过,味道有点像猪大肠,口感有点像猪耳朵,吃上去脆脆的,很多人都很好奇这是什么菜,但是,千万不要问,大家会尴尬的!

其实这道菜正是猪生肠,通俗一点说就是母猪身上的输卵管,所以味道吃起来和猪大肠一样,而口感却完全不一样,由于这道菜味道比较重,饭店一般都是选择爆炒的方式,用葱头或者辣椒来掩盖“特殊”的气味,虽然位置有点尴尬,但还是有很多人喜欢吃的。

除此以外,还有人将猪生肠清洗干净以后煮着吃,煮好以后切成片状,和黄瓜片调在一起吃,绝对是最好的下酒菜!

大家知道这道菜以后,如果去饭店碰到了这个菜,可以不吃,但不要多问,要不一桌人会尴尬的,总不能和你说,这是母猪的输卵管吧,多倒胃口,自己知道就好!

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